Jaki ekspres ciśnieniowy kupić?

Kawa to dla wielu osób bardzo ważny napój. Nie tylko ma poprawić naszą koncentrację i dostarczyć wrażeń smakowych, ale picie kawy jest często dla nas ważnym rytuałem. To moment podczas, którego się relaksujemy i możemy na chwilę zwolnić tempo. Chcemy celebrować ten czas, dlatego wybieramy najlepsze ziarna i sposób przyrządzenia kawy. Coraz częściej decydujemy się na kupno ekspresu ciśnieniowego, w którym szybko przygotujemy różne rodzaje kawy. Może on posiadać dodatkowe funkcje, które sprawiają, że poranna kawa jest jeszcze bardziej wyczekiwanym momentem dnia.

Ekspres do kawy dla każdego

Ekspres do kawy może posiadać wiele funkcji, ale najważniejszy jest sposób w jaki przygotowuje on napar. Wyróżniamy następujące rodzaje ekspresów ciśnieniowych:

  • kawiarka
  • ekspres ciśnieniowy automatyczny
  • ekspres ciśnieniowy półautomatyczny

Najprostsza forma ekspresu ciśnieniowego to kawiarka, która składa się z dzbanka, sitka na kawę i pojemnika na wodę. Urządzenie stawia się kuchence i zagotowuje w ten sposób kawę. W ten sposób przygotujemy kawę w stylu włoskim o mocnym smaku i aromacie. Kawiarka to proste i tanie urządzenie, które jednak nie umożliwia przygotowania różnego rodzaju kaw. Jest również pracochłonne i czasochłonne, zarówno w przygotowaniu kawy, jak i późniejszym myciu urządzenia. O wiele większe możliwości dają nam ciśnieniowe ekspresy automatyczne.

Jaki ekspres wybrać?

W przypadku ekspresu automatycznego najważniejszą cechą jest to, w jaki sposób przygotowuje on espresso, które stanowi bazę dla innych rodzai kawy. Jest to uzależnione od ciśnienia, z jakim woda przepływa przez ziarna. Dobre espresso wymaga ciśnienia o wysokości 9-10 barów, urządzenia z niższym ciśnieniem będą tworzyć kwaśną, niedobrą kawę. Urządzenia dostępne na rynku posiadają ciśnienie maksymalne 17 barów, ale ta najwyższe wartość nie jest konieczna do przygotowania dobrej kawy. Jeśli zależy nam na ekspresowym przygotowaniu kawy, gdyż rano każda sekunda ma znaczenie, to powinniśmy również zwrócić uwagę na moc urządzenia. Będzie od niej zależała szybkość z jaką podgrzana zostanie woda. Ekspres o mocy 1000 W będzie podgrzewał wodę aż przez minutę, a urządzenie o mocy 1500 W przygotuje kawę w mgnieniu oka. Ekspres automatyczny jest bardzo wygodny, zazwyczaj wystarczy wybrać pożądane ustawienia i kawa robi się sama. Dzieje się tak w przypadku najbardziej zaawansowanych urządzeń, które posiadają szereg dodatkowych funkcji. Spójrzmy co oferują nam producenci.

Funkcje dodatkowe ekspresów

Na pewno jedną z najbardziej przydatnych funkcji, którą doceni każdy smakosz kawy, jest młynek do mielenia. Po to zazwyczaj kupujemy ekspres, by cieszyć się aromatem świeżo zmielonych ziaren. Brak tego elementu w urządzeniu, oznacza konieczność samodzielnego mielenia kawy. Musimy to robić nawet codziennie, jeśli chcemy, by kawa nie wietrzała. W przypadku urządzenia z funkcją młynka, kawa jest mielona bezpośrednio przed użyciem. Kolejną funkcją, która pozwoli nam w pełni cieszyć się kawą, jest system spieniania mleka. Podgrzewa on i spienia mleka, dzięki czemu przygotujemy cafe latte lub cappuccino. Stosowane są dwa sposoby na spienianie mleka. Pierwszym jest dysza, z której leci para pod ciśnieniem. Wkładamy ją do kubka z mlekiem, które jest nagrzewane i napowietrzane. Drugi sposób to system składający się z wężyka, który zasysa mleko, podgrzewa je i spienia, a następnie wylewa do kubka, w którym przygotowujemy kawę. Ekspres automatyczny będzie posiadał programy, które umożliwią nam szybkie przygotowanie dowolnej kawy. Automatycznie dopasowują one ilości wody i kawy. Pozwolą również na zapisanie proporcji ulubionego napoju, dzięki czemu wystarczy jedno naciśnięcie przycisku i nasza kawa jest gotowa. Pamiętajmy, by wykonywać okresowe czyszczenie ekspresu za każdym razem, gdy urządzenie zgłasza taką potrzebę. Dzięki temu zwiększymy jego żywotność i zapewnimy bezawaryjność.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *